Белокочанная капуста вкусные рецепты - Простые, вкусные и праздничные рецепты салатов с фото
Рецепты салатов на праздничный стол
Про пользу белокочанной капусты ходят легенды. Говорят, она настолько не калорийная, что пока ешь ее, сжигаешь больше калорий, чем получаешь. Или знаменитое «от капусты грудь растёт». Но не смотря на то, что все это кажется обыкновенными байками, капуста действительно обладает огромным количеством полезных свойств. Белокачанная капуста содержит фосфор, клетчатку, фитонциды, энзимы, аскорбиновую, фолиевую кислоты.
Салаты из свежей капусты, рецепты простые и вкусные
В категории «Салаты из капусты» находится множество кулинарных рецептов с фото по приготовлению салатов из капусты. Капуста огородная кочанная — это двулетнее растение и самый распространенный вид из семейства Капустных. Различается по цвету, форме, размеру и по срокам созревания ранняя, среднеспелая, поздняя. Для приготовления салатов особой популярностью пользуется белокочанная капуста. Кочан капусты представляет собой разросшуюся почку растения, которая сформировывается за счёт увеличения количества листьев.
Мы привыкли, что к праздничному салату требования у нас особенные. Он должен быть не только вкусным, но и потрясающе красивым. Обычно мы "тренируемся" на таких рецептах задолго до праздника или торжества, педантично и тщательно подбираем продукты, продумываем оформление а-ля ресторан. Однако простые и быстрые салаты тоже имеют право называться праздничными. Главное, их изящно и изысканно сервировать. Кстати, посуда очень удачно может обычный салат перевести из ранга будничного в торжественный.
